ingredienti:
150 gr. di burro
150 gr. di farina 00
90 gr di farina manitoba
75 gr. di zucchero a velo
1 uovo
una bustina di vanillina
per guarnire:
ciliegie candite
cioccolata fondente
granella di pistacchio
granella di zucchero
cocco grattugiato
montare con delle fruste elettriche il burro con lo zucchero a pomata, aggiungere l'uovo, la bustina di vanillina e piano piano aggiungere le farine setacciate.
Foderare di carta da forno la leccarda, riempire la sac à poche o una sparabiscotti (io con la sac à poche con un beccuccio grande a stella) e fare varie forme, decorate sbizzarrendovi!
Accendere il forno a 170° statico, cuocere per circa 15 minuti devono rimanere bianchi.