sabato 5 ottobre 2013

Ciambella alla mou panna e cocco

Buona Domenica a tutti i miei angioletti!!!
Sono monotona lo so, ma non posso fare a meno di questi dolcetti per la colazione domenicale, questa ricetta mi incuriosiva moltissimo così mi sono data da fare, il risultato è stato entusiasmate un sapore davvero buono è piaciuta molto ai miei familiari.
Un bacio alla prossima!

ingredienti 
3 uova
200 g di zucchero
200 g di farina
50 g di farina di cocco
200 ml di panna fresca
3 cucchiai di latte
6 caramelle mou
1 bustina di lievito
zucchero a velo 


Far sciogliere le caramelle in 3 cucchiai di latte tiepido, montare le 3 uova con lo zucchero finché il composto risulti ben gonfio e chiaro.
Aggiungere a filo la panna e il latte con le mou, sempre mescolando. Setacciare la farina con il lievito aggiungerla al composto, per ultima la farina di cocco.
Imburrare uno stampo da ciambella, il mio è da 22 cm, versare l'impasto e cuocere in forno caldo a 180° per 25 minuti.
Sfornare e una volta freddo ricoprirlo con lo zucchero a velo.

11 commenti:

  1. Golosissima per la colazione,e particolare il profumo e sapore delle mou!!!me la segno.grazie Pat sei sempre fonte di belle ricettine

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    1. Grazie Vivi, i tuoi complimenti mi lusingano.
      Un bacione e buona Domenica!!

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  2. Che buona!!! un dolce particolare ed estremamente invitante, da provare!!!
    Ciao, a presto ...

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    1. Grazie della visita!!
      Un bacio a presto

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  3. Cara Pat, complimenti per questa golosissima ciambella, salvo la ricetta nel pc contando di provarla al più presto, è sicuramente buonissima grazie al sapore delle caramelle mou, della panna e con un tocco in più conferitole dalla farina di cocco:))) bravissima Pat e grazie mille per la splendida ricetta, mi attira tantissimo:))
    un bacione e buona domenica!!!
    Rosy

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  4. Tra te e Anto, fate a gare a farmi indispettire..... ^__^
    Bella, invidiabile.... una di qst domeniche passo da voi 2 a fare colazione.
    E pranzo.
    E cena pure... ahahahhah tranquille, scherzo!

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  5. Che bella ciambella, mi piacciono le preparazioni con il cocco

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  6. Ciao Tesoro,
    che meraviglia :D appena posso la voglio provare deve essere una libidine!
    Un bacione grande! T.v.b.assai, assai <3

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  7. maestosa e golosissima la tua ciambella ! Complimenti !!!

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  8. ottima ricetta, buonissima hai ragione è adatta per la colazione della domenica

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  9. Che bella la forma di questa ciambella. Mi piace moltissimo quella alla panna, resta sofficissima. Curiosa di sperimentare l’aggiunta delle mou, devono regalare una nota davvero golosa :)
    Grazie della dritta, buona giornata

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