Pane veloce da fare solo con una forchetta!

Ciao miei angioletti! passata  bene la Domenica? Io tutto ok!  finalmente un po' di sole in questo weekend..... automaticamente voglia di allegria e felicità,   per coronare tutto ciò non c'è di meglio che sistemare il giardino.
E dopo tanto lavoro voglia di qualcosa di buono,  mi è venuto in mente di fare il pane ma il tempo era poco  e così mi sono ricordata di una ricetta che ho fatto tempo fa "il pane veloce" che aveva postato la mia amica Elisa69 ottimo e si fa in due ore si ottiene un pane dal buon sapore, con una crosticina croccante.


ingredienti (due filoncini)
500 g di farina
370 ml di acqua tiepida
1/2 cubetto di lievito di birra
1 + 1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di miele

 Procedimento
in una parte dell'acqua sciogliamo il lievito insieme al miele.
In una ciotola mettiamo la farina, aggiungiamo il lievito sciolto e l'acqua mescolando rapidamente con una forchetta e infine mettiamo il sale.

 l'impasto risulterà molle e appiccicoso, non  liscio. Spolveriamo la superficie con abbondante farina e lasciamo lievitare per un'ora e mezza.

Dopo la lievitazione prendiamo l'impasto e con l'aiuto di una lecca pentola lo strasferiamo su la carta forno, facendo in modo che la parte infarinata sia rivolta verso l'alto , dividiamolo in due con un spatola di plastica

Inforniamo a 200 ° in forno per circa 30 minuti circa fino doratura

Ciao  a presto baci!!