giovedì 19 settembre 2013

Ciambella di pesche Settembrine

Ciao a tutti i miei angioletti!!!
Oggi vi voglio far vedere la ciambella ideale per questa stagione,  avevo delle pesche che dovevo consumare ed ho trovato questa buonissima ricetta,  trovata qui.

Un bacione GRANDEEEEEEEEE!!!!!!!! 





INGREDIENTI 
150 g di burro morbido 
250 g di zucchero semolato 
125 g di yogurt alle pesche 
350 g di farina 00 
3 uova 
50 ml di latte 
12 g di lievito per dolci   
un chilo di pesche dolci e succose 
2 cucchiai di rum 
buccia grattugiata di un limone 

In una ciotola montate il burro con lo zucchero e 25 g di yogurt. Sempre mescolando, unite a filo le uova leggermente battute. Incorporate 300 g di farina, precedentemente setacciata con il lievito, alternandola con il latte e lo yogurt rimanente. Profumate con il rum e la buccia di limone grattugiata. Sbucciate le pesche, tagliatele a pezzetti ed unitele in una ciotola a parte ai 50 g di farina rimanenti; quindi aggiungeteli all'impasto e mescolate bene con un cucchiaio di legno. Versate il composto in uno stampo imburrato ed infarinato e cuocete in forno preriscaldato a 170° per circa 40/45 minuti.

13 commenti:

  1. Angioletto Pat.. questa è proprio una ciambella di nuvola e cielo! Che meraviglia e che delizia tesoro!! <3 TVTTTTTB

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  2. Credo sia ottima!Bacioni!Rosetta

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  3. Ciao Patrizia,
    mamma mia che meraviglia troppo bella, e buonissima al palato!
    Ricordati di me :D OK?
    Un bacione grandeeeeeeeeeeeeeee!!! 3< <3 <3

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  4. Che meraviglia questa torta, ti faccio i miei migliori complimenti Pat, si vede che è sofficissima come piace a me, e poi è sicuramente buonissima e profumatissima:) grazie per la spendida ricetta:)
    un bacione!!!
    Rosy

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  5. Buonaaaaa ne voglio una fetta per domani a colazione !!!!!!
    Un abbraccio :-)

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  6. Per ora, con le ciambella sono in rotta, quindi mi tocca prendere una fetta della tua ^__^

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  7. Che bella e come sarà buona!!!! domani io faccio la torta alle pesche con la ricetta della nonna!!
    Complimenti!

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  8. Che bontà Pat bravissima una golosità ! bacioni

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  9. Ciao Pat, eccomi qui da te!!!
    Tanti tanti complimenti sia per il blog che per la splendida ricetta!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

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  10. Mmm... sembra buonissima! Ed è anche bella!
    Brava brava ! un bacione :)

    nuovo post
    http://lavitaebellatanto.blogspot.it/

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  11. Che bontà questa ciambella! :D Complimenti! :)

    PS: mi sono aggiunto anch'io ai tuoi lettori!!! ^__^ A presto!

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  12. Sono quelle ricette semplici che però danno degna coronazione alla colazione, al pranzo o alla merenda!!! Complimenti

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  13. La colazione fatta con i nostri dolcini ha tutto un altro sapore e che sapore con dei cornetti così morbidi e profumati!Un abbraccio cara e bentrovata!

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