Ciao miei dolci angioletti, oggi ho fatto questi biscotti, una ricetta che è nella mia famiglia da un bel po' di tempo, sono buonissimi durano molti giorni nella scatola di latta, è uno dei tipi di biscotti che amo fare a Natale.
Provateli perché meritano veramente.
Un baciotto a presto!!!
ingredienti:
1 kg di farina
1/2 kg di zucchero
3 uova
100 gr. di burro
1 bicchiere (della nutella) di olio di semi
1 bicchiere di latte
1 limone
1 bustina di vanillina
1 bicchierino di rum
1 1/2 bustina di lievito per dolci
300 gr. di nocciole tostate
Mettere nella planetaria o sulla spianatoia la farina, lo zucchero, la buccia di un limone grattugiata, la vanillina, il lievito le uova il burro fuso e il bicchiere di olio, azionare il gancio e cominciare a impastare, inserire a filo il latte, il rum.
Una volta ben impastata, aggiungere le nocciole
trasferire l'impasto sulla spianatoia e formare dei filoncini
tagliare i tozzetti
trasferirli sulla placca da forno foderata con carta forno, cuocete nel forno preriscaldato a 180° per circa 14 minuti.
Credo che non diramo molto devono essere buonissimi !!!!
RispondiEliminaUn abbraccio :-)))
mmmmmmmmmmmmmmmmmm che buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
RispondiEliminaCiao tesoro,
RispondiEliminami credi se ti dico :-) mi sembra di sentirne il profumo, vorrei gustare assieme a te dinnanzi ad una bella tazza di caffè'!
Tvttb!!!
deliziosi questi tozzetti!! Un abbraccio SILVIA
RispondiEliminaBellissimi!!! Mai fatti con le nocciole!!
RispondiEliminaBravissima Pat!!
Un abbraccio e buona serata
Carmen
Che buoni!!!! bravissima!!! adoro le ricette di famiglia, sono le più affidabili :-)
RispondiEliminaSembrano davvero attraenti...brava
RispondiEliminaCome sono belli! Ho anche tante nocciole da smaltire! :)
RispondiEliminaE poi delle ricette di famiglia c'è sempre da fidarsi!
Un bacione!
che buoni amo le nocciole!!!
RispondiEliminaLe ricette di famiglia sono sempre le mie preferite Pat, perchè sanno di cose buone , affetti e tradizioni che restano ed è molto bello, come sono molto belli i tuoi tozzetti ! Un bacione :)
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